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Infuso di Zafferano Spray
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4,99 €
Tasse incluse
Tutto il gusto ed il profumo dello zafferano, già infuso e pronto all’uso.
Un infuso pratico che permette di condire senza sprechi.
INGREDIENTI: infuso di zafferano (acqua, zafferano 1%), regolatore di acidità: acido citrico, conservanti: sorbato di potassio, benzoato di sodio.
La tecnologia Sprayleggero permette di nebulizzare lo zafferano, evitando sprechi. 3 secondi di nebulizzazione (equivalenti a 3ml di prodotto) sono sufficienti per condire un piatto di risotto. Una confezione di zafferano spray da 100 ml permette di condire 30 porzioni di risotto.
.ARMAZASP10P
Scheda tecnica
- Valore Energetico
- 0 kj / 0 kcal
- Grassi
- 0 g
- Carboidrati
- 0,0 g (zuccheri 0,0 g)
- Proteine
- 0 g
- Valori nutrizionali medi per
- 1,8 ml/1,7 g (1 secondo di spray)
- Valore Energetico :
- 0 kj / 0 kcal
- Grassi
- 0 g
- Carboidrati :
- 0 g
- proteine
- 0 g
- Valori nutrizionali medi per :
- 100 ml di prodotto
Ideale per dare gusto e sapore in risotti e pasta. Perfetto su carni bianche, su patate e verdure al forno, creme e vellutate. RISOTTO ALLO ZAFFERANO Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla media, 50 g di burro, 440 g di riso, 1litro di brodo, 1 bicchiere di vino bianco, 9 secondi di Zafferano spray Mantova, 50 g di parmigiano, olio. Scaldare l’olio e far imbiondire la cipolla. Versare il riso e farlo tostare per un paio di minuti, mescolando continuamente e tenendo il fuoco basso. Sfumate con il vino bianco e iniziate a bagnarlo con il brodo caldo, un mestolo alla volta, man mano che viene assorbito. Regolate di sale se necessario. Una volta terminata la cottura, spegnete il fuoco e mantecate con il burro ed il parmigiano. Spruzzare lo spray direttamente sul risotto per circa 9 secondi e girate per amalgamare il tutto. Impiattate e servite ben caldo.
