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Olio di Riso stratto dalla pula del cereale. Questo condimento ha un gusto delicato ed è leggero nel sapore e nella consistenza.
Naturalmente ricco di Acido Linoleico.
Olio di Riso estratto dalla pula del cereale.
L’olio di Riso è naturalmente ricco di gamma-orizanolo e fitosteroli che favoriscono l’abbassamento dei livelli di colesterolo favorendo un corretto metabolismo lipidico.
L’alta quantità Vitamina E (Tocoferolo), aiuta a contrastare l’invecchiamento cellulare essendo un importante antiossidante.
Grazie ad un punto di fumo molto alto (232°C) ed al suo gusto delicato è indicato per preparare fritture croccanti e leggere.
Si consiglia di assumerne 30 g al giorno.
L’Olio di Riso rappresenta un’ottima alternativa al burro e ad altri grassi animali nella preparazione di dolci.
Si consiglia di utilizzare quest’olio anche a crudo per godere a pieno degli effetti benefici della Vitamina E.
Scheda tecnica