Huile d’Olive Vierge Extra Équilibré

Huile d’olive vierge extra de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. L’assemblage est composé d’huiles d’olive originaires de l’Union européenne et hors UE. Ce délicieux condiment rappelle, par sa saveur et son arôme, le fruit frais de l’olivier. Des études cliniques ont démontré les nombreux bienfaits nutritionnels de l’huile d’olive vierge extra, considérée comme la graisse alimentaire la plus adaptée à la consommation humaine. Elle présente le meilleur équilibre en acides gras : elle est riche en acides gras mono-insaturés, particulièrement bénéfiques pour la prévention des troubles cardiovasculaires. Elle contient notamment de l’acide oléique, une “bonne graisse” qui aide à réguler le cholestérol, à prévenir les dommages artériels et à réduire les risques d’infarctus, d’AVC et de maladies coronariennes.

NOS CONSEILS

L’huile d’olive vierge extra Équilibré est parfaite pour assaisonner les plats traditionnels. Excellente à la cuisson sur la pizza, la focaccia, ainsi qu’avec du poisson ou de la viande grillée. Idéale à cru sur les salades ou les légumes. Parfaite pour mariner, cuisiner et décorer.