



Huile d’avocat extraite à froid de la pulpe du fruit de l’avocat.
Avec sa texture douce et son goût neutre, l’huile d’avocat se distingue par sa délicatesse : elle ne modifie pas le goût naturel des ingrédients, mais en sublime toute la fraîcheur.
Riche en nutriments et source de vitamine E, chaque goutte d’huile d’avocat est un concentré de bienfaits qui soutiennent le bien-être général de votre organisme.
L’huile d’avocat Fratelli Mantova est une huile crue, extraite à froid directement du fruit de l’avocat afin de préserver au mieux toutes ses extraordinaires propriétés nutritionnelles.
Son goût neutre et délicat caresse le palais, le laissant propre et rafraîchi, et son profil nutritionnel la rend adaptée à tous les régimes alimentaires.
Similaire à l’huile d’olive dans sa composition, l’huile d’avocat est un concentré d’énergie et de vitalité qui améliore votre bien-être grâce à :
ses graisses mono-insaturées : des "bonnes" graisses efficaces pour contrôler le taux de cholestérol et protéger la santé de votre cœur ;
ses phytostérols : des substances précieuses qui agissent comme des boucliers naturels, utiles pour réduire l’absorption du cholestérol au niveau intestinal et maintenir l’équilibre lipidique dans le sang ;
la vitamine E : un antioxydant naturel capable de combattre les radicaux libres, ralentissant le vieillissement et redonnant vitalité à vos cellules.
L’huile d’avocat est idéale pour l’assaisonnement, la cuisson et la friture. Grâce à son point de fumée très élevé (270 °C), elle résiste aux températures élevées sans brûler ni libérer de substances toxiques pour l’organisme.